Antigos, genuínos e deliciosos produtos de criação portuguesa

Farinha de Castanha | Amálgama

8.50 €

Farinha de castanha 100% portuguesa, produzida de forma artesanal. O único ingrediente é a própria castanha, vinda directamente do produtor, no concelho de  Vinhais, em pleno Parque Natural de Montesinho. Pode ser utilizada em tudo aquilo que leva farinha: pão, bolos, bolachas, molhos, crepes… Natural e sem glúten, permite reduzir para metade a quantidade de açúcar das receitas originais.

A Amálgama foi fundada em 2015, em Vila Nova de Famalicão, por Sílvia Santos e André Barbosa, um casal empenhado em promover a riqueza da castanha e que decidiu aproveitar desta maneira os soutos da família, na zona da aldeia de Moimenta.

Conteúdo: 250 gr.
Dimensões: 9,5 x 11,2 x 6 cm

 

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