O Rebuçado de Ovo de Portalegre é um doce à base de ovo e açúcar nascido nos conventos desta região há vários séculos. A Fábrica do Rebuçado, conjugando a tradicionalidade da receita com as mais modernas exigências em termos de controlo da produção, conseguiu um doce que continua fiel às suas origens artesanais mas que garante simultaneamente que a qualidade, a aparência e o sabor do rebuçado se mantêm ao longo do tempo. Acondicionados numa lata elegante, embrulhados individualmente em papel de seda, derretem-se na boca e combinam bem com o café. A oferta ideal.

Ingredientes: Gema de ovo pasteurizada, açucar, água, glucose, edulcorante (isomalte), estabilizante (goma arábica).
Declaração nutricional: Valor nutricional por unidade (18g): Valor energético: 72,15Kcal/304,9Kj, dos quais saturados: 0,69g, hidratos de carbono: 12,8g, dos quais açucares: 6,5g, proteína: 1,36g, sal: 0,01g.
Alergénios: Informação não disponibilizada pelo fornecedor
Conservação/utilização/modo de emprego: Informação não disponibilizada pelo fornecedor
Quantidade líquida: 18g
Medidas: 10 x 3,5 x 2 cm.
Fornecedor: Nova Sabores de Santa Clara Av. Francisco Fino, 22 7300-053 Portalegre
Origem ou proveniência: Portugal