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Fabrico Próprio - O Design da Pastelaria Semi-Industrial Portuguesa

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Título: Fabrico Próprio - O Design da Pastelaria Semi-Industrial Portuguesa
Autor / Editor: Pedrita Design Studio
Língua: Português / Inglês
Segunda edição, 2012, 342 págs, capa dura
Dimensão:  17 x 24 x 3 cm.
Peso:  1050 gr.

Fabrico Próprio - o design da pastelaria semi-industrial portuguesa" é um livro bilingue (português/inglês) dedicado à pastelaria portuguesa e à sua relação com o design. Este volume de 342 páginas consiste primordialmente num registo enciclopédico de todos os bolos de pastelaria que fazem parte do quotidiano dos portugueses.

Quatro anos depois do lançamento da primeira edição do livro, cujos 1500 exemplares estiveram à venda em livrarias e lojas por todo o país e foram encomendado, pela internet, de vários pontos do globo, lançámo-nos mais uma vez na aventura da publicação. A2ª edição do livro, revista e aumentada, tem mais 40 páginas que a primeira e uma capa mais apelativa, baseada no conceito de uma manhã de produção de uma pastelaria nos arredores de Lisboa.