Antigos, genuínos e deliciosos produtos de criação portuguesa

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Azeite | Romeu

5.50
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Azeite produzido em terras de encosta com solos xistosos na Quinta do Romeu, em Trás os Montes, no Nordeste de Portugal, numa região com Designação de Origem Protegida (DOP) pela União Europeia.

Azeite Extra Virgem, de Agricultura Biológica (certificada pela SATIVA PT/AB 03), o que quer dizer que não usa nenhum produto químico na sua cultura ou no processamento industrial (UE, Regulamento nr. 2092/91).

Notas de Prova: De cor verde/amarelo com aroma intenso a erva, flores e azeitona. No palato é redondo, denso e fluido. Com um leve doce amendoado no início, seguido de azeitona fresca e verduras variadas, e um final extremamente longo e complexo com uma nota picante mas não amarga. Trata-se de um azeite subtil com uma personalidade delicada, não demasiado potente mas de uma grande elegância e harmonia.

Análise: Acidez: menos de 0,2%, Peróxidos: 7 (meq O2/kg), K232: 1,7, K270: 0,10mg/kg

Ingredientes: Azeitonas
Informação Nutricional: Energia 890 kcal (3724kj). Lípidos: Saturados 15g, Monoinsaturados 74g, Polinsaturados 10g, Colesterol: 0,2 mg, Hidratos de Carbono: 0,0g, Proteinas: 0,0g, Sodium: 0,0g, Fibras: 0,0g, Vitamina E: 15,0mg
Conservação/utilização/modo de emprego: Conservar em local fresco e seco. Manter ao abrigo da luz solar.
Quantidade líquida: 250ml e 500ml
Dimensão: 24 x 5 cm e 29 x 6 cm
Fornecedor: Sociedade Clemente Menéres, Lda., Calçada de Monchique 5, 4050-393 Porto
Origem ou proveniência: Portugal


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