Herdeira da tradição conserveira centenária da ilha de São Jorge, nos Açores, a Indústria Conserveira de Santa Catarina foi fundada em 1995. Dedica-se exclusivamente às conservas de atum, capturado com linha e anzol através de uma arte de pesca tradicional conhecido como “salto e vara”, um método que selecciona os melhores espécimes e salvaguarda a preservação da espécie, merecendo a certificação“dolphin safe” – um verdadeiro exemplo de sustentabilidade. Assim se explica a qualidade incomparável deste atum, em filetes claros e rosados e de suavíssimo sabor a mar.

Ingredientes: Atum, azeite virgem extra (33,5%) e Sal. Azeite de origem biológica.

Informação Nutricional: Informação nutricional por 100g: Energia 661,0 kJ/158,0 kcal, Lípidos 4,9g, dos quais saturados 0,97g, hidratos de carbono <1,0g, dos quais açucares <0,5g, fibras alimentares <0,5g, preteínas, 28,4g, sal 1,5g.

Alergénios: Contém peixe

Conservação/utilização/modo de emprego: Armazenar à temperatura ambiente. Consumir no dia da abertura.

Quantidade líquida: 84g

Dimensões: 10,5 x 6 x 2,8 cm

Fornecedor: Socilink - Quinta dos Álamos - 2625-577 Vialonga

Origem ou proveniência: Portugal