Cynara cardunculus

Ornamental, medicinal e alimentar. É uma planta perene que pode atingir 1,50 m e que possui enormes e vistosas folhas de cor cinza-prateada. De Maio a Julho produz fantásticas inflorescências de cor azul-violeta muito apreciadas pelos insectos polinizadores. Tradicionalmente os seus estames são utilizados como coalho no fabrico de queijo. Quando jovem pode ser consumida tal como a alcachofra. Prefere locais expostos ao sol. Adapta-se a diversos tipos de solo e não exige regas frequentes. Uma boa escolha para jardins mediterrânicos.

Tempo de germinação: 2 semanas
Peso: 1,5g
Nº de sementes: ±40

Medidas: 9,2 x 13 x 0,3 cm.
Peso: aprox. 10 g.