"Mel de montanha, característico das terras altras do sistema montanhoso central, é o mais original dos méis com sabor forte, ligeiramente acidulado e consistência densa. Apresenta um tom muito escuro e ambreado, aroma e sabor marcantes, com ligeira adstringência, própria do néctar de urze. Possui acção anti-inflamatória e um elevado teor de polifenós que o tornam o mais anti-oxidante dos méis. Previne o envelhecimento e as doenças degenerativas."

Produto genuíno de elevada qualidade, com origem em monofloração de urze, este mel é colhido nas zonas mais remotas e de elevada altitude da cordilheira central. Tão apreciado do ponto de vista gourmet como pelo seu valor nutricional.


Ingredientes: Mel de urze. Mel cru, 100%natural.

Declaração nutricional: Informação não disponibilizada pelo produtor, fornecedor ou embalagem.

Alergénios: Informação não disponibilizada pelo produtor, fornecedor ou embalagem.

Conservação/utilização/modo de emprego: Conservar em local fresco e seco. Cristaliza com o frio.

Quantidade líquida: 280g e 500g

Dimensões: diam. 6 x 9,5cm ou 7 x 11,8cm

Fornecedor: APIMEL, de Ventura & Castanheira, Lda. Casal de Ermio, 3200-010 Lousã, Portugal.

Origem ou proveniência: Portugal