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Ovo da Páscoa Baloiço | Arcádia

13.20
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Pensa-se terá começado como uma tradição pagã de alguns povos eslavos, a de oferecer ovos coloridos e decorados à mão, para presentear as divindades no início da primavera. Por simbolizarem o nascimento, a vida e a prosperidade, acreditava-se que estes amuletos trariam sorte e prosperidade nas colheitas agrícolas. Mais tarde, com o advento do Cristianismo, estes ovos pintados foram reapropriados e passaram a representar a Páscoa e a Ressurreição de Cristo, mantendo-se a tradição ao longo dos tempos. 

Claro que uma versão em chocolate, mais tardia mas muito mais exuberante e gulosa não podia deixar de vir de Paris. Foi lá que pela primeira vez os ovos foram esvaziados para ser preenchidos com chocolate, continuando as suas cascas exteriores a ser decoradas e é pela herança francesa que chegaram até nós. 

Tal como as famosas drageias decoradas que a Arcádia produz à quase 100 anos foram uma ideia importada pelo fundador da marca, também estes coloridos ovos são inspirados pelos seus congéneres parisienses. 

Se em alguns casos os "ovos" são uma fina casquinha de chocolate, nestes ovos decor, os ovos são uma caixa que pode ficar para recordação (e que belas que são) e o que se come é o delicioso recheio de crocantes amêndoas cobertas de chocolate negro ou de leite.

Ingredientes: Cobertura(70%) chocolate LEITE – cacau mínimo 28%, LEITE mínimo 19% (açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó, massa de cacau, soro de LEITE, emulsionante: lecitina de SOJA e aroma de vanilina). Agentes de revestimento: goma arábica e goma-laca. Recheio (30%)- AMENDOA torrada. Pode conter SOJA, FRUTOS DE CASCA RIJA e vestígios de GLUTEN, LEITE, AMENDOINS e seus derivados.
Informação Nutricional: Declaração nutricional por 100g: Energia: 2407Kj/578Kcal Lípidos:38,8g dos quais saturados:17,1g Hidratos de carbono:48,0g dos quais açucares:35,5g Fibra: 2,9g Proteínas: 10,5g Sal: 0,19g
Conservação/utilização/modo de emprego: Em local seco, entre 12 e 20ºC. Resguardar da acção directa do sol
Quantidade líquida: 100g e 200g
Fornecedor: Confeitarias Arca e Arcádia, S.A. Rua do Almada, nº 63 4050-036 Porto
Origem ou proveniência: Portugal

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